Túi hút chân không ngày nay được sử dụng rộng rãi, nhất là trong ngành thực phẩm. Nó dường như là giải pháp tối ưu cho ngành đóng gói thực phẩm hiện nay bởi tính an toàn, tiện lợi, bảo quản thực phẩm lâu dài.
Contents
Túi hút chân không là gì?
Túi hút chân không là loại túi làm bằng nhựa dẻo được thiết kế với độ dày nhất định, đường ép chắc chắn để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài và thường được sử dụng kèm với máy hút chân không. Túi hút chân không làm bằng nhựa PA hoặc PE (nguyên sinh) dai dẻo, có độ bền và tính đàn hồi cao.
Túi hút chân không hoạt động theo nguyên tắc giúp ngăn cách thực phẩm với môi trường không khí, loại bỏ tối đa môi trường sinh sống của vi khuẩn, nấm mốc, giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
> Mời bạn xem thêm:
- Sử dụng túi đựng thực phẩm đông lạnh, liệu có cần thiết ?
- Túi Zipper đựng thực phẩm nên sử dụng loại nào? Gợi ý các mẫu túi zip đẹp
Phân loại túi hút chân không
Phân loại túi hút chân không thường dựa trên công dụng, chất liệu hay giá tiền của sản phẩm:
Túi hút chân không mặt trơn
Đặc trưng của túi hút chân không mặt trơn là có cả 2 mặt túi đều trơn bóng, nhẵn mịn. Túi có thể sử dụng cho hầu hết các dòng máy hút chân không để bảo quản nhiều loại thực phẩm (chịu được nhiệt độ từ -20 đến 100 độ). Đặc biệt hơn, giá thành của loại túi này cũng khá mềm, phù hợp với nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Độ dày túi hút rất đa dạng, phù hợp với mục đích sử dụng ( túi 8dem, túi 10 zem, 12 zem, 15 zem…).
Túi được sản xuất nhiều kích cỡ khác nhau trong đó có một số kích thước thông dụng bao gồm : 7 x 10cm; 12 x 18cm; 16 x 24 cm; 18 x 26 cm; 20 x 30cm; 22 x 32cm; 25 x 35cm; 30 x 40cm; 40 x 60cm.
Túi 1 mặt nhám
Túi mặt nhám có thiết kế một mặt trơn và một mặt nhám. Đây là lựa chọn phù hợp cho các dòng máy hút chân không cỡ nhỏ. Tuy giá thành túi cao hơn các loại khác, nhưng giá máy hút cỡ nhỏ lại tương đối thấp nên khá phù hợp để dùng trong gia đình hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, nhu cầu sử dụng không cao.
Túi hút chân không dùng trong tủ đông
Đặc trưng của dòng túi này loại túi hút chân không thực phẩm có chất lượng tốt, dẻo dai, dày dặn, chịu được nóng và lạnh. Công dụng túi giúp bảo quản thực phẩm dài ngày trong tủ đông, các thực phẩm dễ hư hỏng như thịt cá, hải sản… Túi bề mặt nhẵn mịn, trong suốt giúp dễ dàng phân loại khi nhìn rõ thực phẩm bên trong. Túi có thể để đông lạnh ở nhiệt độ âm trong thời gian dài. Dòng túi đông lạnh này có thể chịu được nhiệt độ dưới -30 độ C và có thể rã đông trực tiếp trong lò vi sóng. Các size túi hút chân không đông lạnh thường dùng: 18cm x 26cm; 20cm x 30cm; 22cm x 32cm; 30cm x 40cm…
Công dụng của túi hút chân không
- Giúp kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.
- Ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập bằng cách cách ly với không khí, giúp thực phẩm lâu hỏng.
- Tiết kiệm diện tích, tối ưu hóa khoogn gian cất trữ thực phẩm, dễ dàng xếp gọn trong tủ lạnh gia đình.
- Kiểm soát mùi từ các loại thực phẩm như sầu riêng, hải sản, thịt chua, dưa, mắm…
- Tăng giá trị sản phẩm, dễ dàng định hình.
- Ngăn chặn phản ứng hóa học của không khí phản ứng với chất béo trong thực phẩm gây biến đổi chất dinh dưỡng và mùi hôi.
- Duy trì độ tươi ngon lâu dài (có thể vài tháng đến 1 năm) cả về màu sắc, hương vị và dinh dưỡng trong thực phẩm.
- Ngăn chặn thực phẩm bị ẩm mốc mà không cần sử dụng hạt hút ẩm.
- Đóng gói vừa vặn giúp tiết kiệm diện tích, bao bì dày dặn, bền dẻo khó bị thủng rách.
- Có thể sử dụng cho nhiều loại hàng hóa, thực phẩm khác nhau.
- Dễ dàng rã đông.
Vì mang nhiều công dụng hữu ích nên túi hút chân không đóng vai trò rất quan trọng trong bảo quản sản phẩm từ nông sản, thủy sản, thực phẩm đã qua chế biến và rất nhiều lĩnh vực quan trọng khác.
Cách chọn mua túi hút chân chất lượng, giá tốt cho doanh nghiệp
Mục đích sử dụng túi hút chân không
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bạn lựa chọn độ dày, kích thước túi, loại túi cho phù hợp. Đối với các thực phẩm tươi sống, cần bảo quản dài ngày thì nên chọn túi dày để đảm bảo chất lượng. Chọn túi phù hợp, vừa vặn sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm được rất nhiều chi phí bao bì.
Kiểm tra thành phần nhựa
Để lựa chọn được túi hút chân không ưng ý, khách hàng cần đọc kĩ thành phần nhựa cấu tạo túi, tránh mua phải các loại túi nhựa kém chất liệu trôi nổi trên thị trường. Ưu tiên lựa chọn nhựa PE+PA vì có độ bền dẻo và chịu nhiệt tốt.
Kiểm tra khả năng chịu nhiệt
Cần kiểm tra kĩ khả năng chịu nhiệt độ của sản phẩm (những loại túi chân không tốt thường sẽ chịu được nhiệt độ của lò vi sóng (80 độ) và nhiệt độ đông của tủ lạnh (-20 độ))
Địa chỉ mua túi hút chân không uy tín
Khi chọn đúng địa chỉ mua túi hút chân không, bạn sẽ được tư vấn kỹ càng để chọn loại túi phù hợp và hiệu quả nhất. Bên cạnh đó còn được đảm bảo về chất lượng, thời gian giao hàng và hỗ trợ in ấn, thiết kế.
Trên đây là tất cả thông tin giúp bạn chọn túi hút chân không an toàn, chất lượng và tiết kiệm. Để mua túi hút chân không chất lượng, giá tốt nhất, hãy liên hệ với Bao bì Minh Sang qua hotline: (028) 3983 2290 – (028) 3983 2292. Hân hạnh phục vụ quý khách!
